硫辛酸

南方人爱吃炒饭猪脚饭鹅肉饭和它,一般北方人都接受不了!

饭,南方人的主食——唤醒食欲的味道。

一碗白米饭充饥,就能使人获得动力和能量,WWW.0409.COM

潮汕人爱吃麋,潮汕人爱吃粿,那么,潮汕人对饭又有怎样的见解和诠释呢?

今天就给大家谈谈几种——潮汕人的饭。

炒饭

推荐指数:★★★★

炒饭哪哪都有,不同地方的炒饭都各有各的特色。然而潮汕炒饭与扬名中国的扬州炒饭相比,有一种更为古朴的味道。没有玉米、没有香肠,潮汕炒饭里有的是香菇,虾,蛋,腊肠等,裹着蛋液的米饭则粒粒分明,醇香粒肥,嚼劲十足。

在这炎炎夏日,炒饭作为一道汇聚多样食材的爽口美食,深得潮汕人民喜爱。更值得一提的是,炒饭的最为精妙之处就是葱花入味,没有葱花,不成炒饭,有了葱花,香气扑人。总而言之,多种食材一锅炒的炒饭,不仅因其五味俱全及丰富的口感,还因其使人渐生出的饱腹感,让人既享受又满足。

猪脚饭

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